Производство пельменей: оборудование (станок, линия), технология
Отличная идея для бизнеса — производство пельменей в собственном цеху. Если организовать процесс правильно и найти хороших поставщиков мяса, можно вне зависимости от сезона получать хорошую прибыль. Рассмотрим все нюансы этого бизнеса подробнее. Содержание статьи:Организационные моментыПомещение и персоналПерсоналОборудование для производства пельменейСырье для производства пельменейБазовый набор продуктовТехнология производства пельменейПодготовка ингредиентовПодготовка и просеивание мукиИзготовление фаршаПриготовление тестаШтамповка и …