Одним из наиболее привлекательных с точки зрения соотношения вложений и прибыли видов сельскохозяйственного бизнеса является выращивание помидоров в открытом грунте. В этой статье мы подробно рассмотрим весь процесс, начиная с посева семян и выращивания рассады, и заканчивая сбором урожая.
Содержание статьи:Участок для выращивания помидорЛучшие сорта помидорВыращивание рассады помидорВысадка рассады в грунтТехнология выращивания помидоровУход за помидорамиПолив помидоровПодкормка помидорПодвязка помидорПасынкование помидорСбор урожая томатовБолезни помидор и вредителиВредителиБолезниВложения и прибыль
Участок для выращивания помидор
Помидоры нуждаются в хорошем освещении и теплолюбивы, но воздействия прямого солнечного света следует избегать, поскольку это может крайне негативно отразиться на плодоношении.
Оптимальными предшественниками томатов являются огурцы, морковь и лук. Худшими – перец, баклажаны и картофель.
Лучшие сорта помидор
Оптимальными для выращивания в открытом грунте сортами помидоров являются полудетерминантные и детерминантные сорта. Такие сорта отличаются ограниченным верхушечным развитием. Кроме того, они практически не нуждаются в проведении пасынкования.
Лучшими сортами для открытого грунта являются:
Царскосельский;
Маленький принц;
Лунный;
Солнечный;
Евгения;
Франт F1.
Выращивание рассады помидор
В связи с климатическими особенностями нашей страны, безрассадный метод выращивания подходит исключительно для южных регионов, поэтому большая часть томатов выращивается рассадным методом.
Посадить рассаду можно дома, расположив горшки в теплом, хорошо освещенном месте, либо в парнике прямо на участке. Простейший парник можно изготовить из полиэтиленовой пленки.
Выращивание рассады помидоров занимает около 55-65 дней, так что сеять семена нужно в конце марта, либо в начале апреля в зависимости от климата.
Особых требований к почве нет – отлично подойдет покупной торфяной грунт.
Семена высеваются либо в общую емкость с последующей пикировкой. В общую емкость семена следует сажать на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга, в отдельные горшки – по одному.
Сверху высаженные семена присыпаются тонким (до 1 см.) слоем грунта. Пикировать томаты следует после появления двух первых настоящих листьев.
Высадка рассады в грунт
Высадка рассады в грунт производится в июне, когда сеянцы будут насчитывать по 8-9 настоящих листьев. На один куст должно приходить 0,6-0,7 квадратного метра земли.
Технология выращивания помидоров
Прежде чем посадить помидоры, нужно подготовить почву. Почва должна быть тщательно и глубоко (не менее 30-ти сантиметров) вспахана, причем грунт должен быть либо нейтральным, либо иметь небольшую кислотность – показатель кислотности должен находиться в пределах от 6,0 до 7,0.
Если уровень более высокий следует добавить в грунт серу из расчета в 0,5 кг. на 1 кв. метр, если ниже – известь в той же пропорции.
Подготовку почвы под выращивание томатов следует начинать осенью. Удобряется почва не менее двух раз в год – осенью и весной.
В качестве удобрения можно использовать компост, тогда как от навоза следует отказаться.
Осенняя подкормка грунта предусматривает внесение органических либо минеральных удобрений на глубину в 20-25 сантиметров, а весенняя – на глубину 15-20 сантиметров.
Уход за помидорами
Первый полив высаженной в грунт рассады производится примерно через десять дней после высадки, первое окучивание – еще через четыре-пять дней. В целом после высадки рассады уход за помидорами достаточно прост.
Полив помидоров
Томаты требуют обильного, но редкого полива, в первое время после высадки (по истечении десятидневного акклиматизационного срока) полив осуществляется раз в неделю, в наиболее жаркий период полив следует осуществлять раз в два-три дня. Поливают растения в вечернее время.
Подкормка помидор
Первая подкормка помидоров производится спустя две недели после высадки рассады в грунт, в дальнейшем – раз в десять дней. Для первой подкормки используется раствор коровяка (1:10), для последующих – минеральные удобрения (60 гр. нитрофоска на 10 литров воды).
Подвязка помидор
Когда рассада достигает высоты в 20 сантиметров, куст следует подвязать к вбитому рядом колышку. Подвязка производится по мере роста растения примерно через каждый 15-20 сантиметров.
Пасынкование помидор
Пасынкование – это формирование куста, которое осуществляется путем удаления всех боковых побегов. Эта процедура является обязательной – ее осуществляют, чтобы томат не сбросил завязь. Удалять побеги следует достаточно рано, пока они не достигли длины в пять-семь сантиметров, оставляя на каждом из кустов не более двух-четырех стеблей.
Обратите внимание! Первое пасынкование производится практически сразу после высадки, причем к тому моменту, как вызреют плоды, боковых побегов на кусте быть уже не должно. Осуществлять пасынкование следует в вечернее время или пасмурные дни, поскольку в жару эта процедура может негативно повлиять на развитие растения.
Сбор урожая томатов
Для большинства сортов томатов периодом созревания является август. Убирать плоды следует в зависимости от уровня их спелости каждые два-три дня. Притом последний сбор должен быть осуществлен до того, как ночная температура опустится до +8 градусов по цельсию и ниже.
Болезни помидор и вредители
Как и другие овощные культуры, помидоры, особенно произрастающие в открытом грунте, подвержены болезням и вредителям. Впрочем, при принятии своевременных мер серьезной угрозы урожаю вполне можно избежать.
Вредители
Основными вредителями для томатов являются следующие насекомые:
проволочники;
медведка;
белокрылка;
колорадский жук;
паутинный клещ;
тля.
Болезни
К числу наиболее распространенных заболеваний томатов относятся:
фитофтороз;
мозаика;
бурая пятнистость;
мучнистая роса;
вершинная гниль;
фомоз;
альтернариоз;
корневая гниль.
Вложения и прибыль
Затраты на выращивание помидор сравнительно малы – поскольку томаты будут выращиваться в открытом грунте.
Всё что понадобится, чтобы начать свой бизнес, это семена, необходимый для обработки земли инструмент и различные удобрения.
Общий объем инвестиций составит до десяти тысяч рублей. Поскольку каждый куст помидоров будет приносить в среднем по 20 кг плодов в сезон (в зависимости от сорта этот показатель сильно меняется), чистая прибыль с участка в 100 кв. метров составит порядка 300 тысяч рублей в год.
Как видите, ничего сложного в том, чтобы вырастить отличные томаты, нет. Вложения минимальны, а прибыль достаточно велика, так что рекомендовать этот бизнес можно даже начинающим предпринимателям.